Soupe Ramen

3.5 2 avaliações

Preparação 5min

Total 40min

5 portions

Ingredientes

395 g d'eau
5 œufs de gros calibre biologique, élevé en pâturage
3 gousses d'ail
3 cm de gingembre frais pelé
115 g d'oignon rouge en quartiers
½ c. à soupe d'huile d'avocat
115 g de champignons shiitaké frais en tranches
1840 g de bouillon de bœuf à faible teneur en sodium
60 g miso blanc (shiro miso)
1 c. à thé d'huile de sésame grillée
15 g de sauce tamari à faible teneur en sodium
1 c. à thé de sambal oelek

1 c. à thé de sauce chili au piment rouge
450 g de nouille ramen fraîche
d'herbes et de verdures fraîches mélangées pour servir
de piment frais en tranches pour servir
de sel selon le goût
poivre noir frais moulu selon le goût

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1453 mg

Proteína 20.4 g

Energia 1095.7 kJ / 261.9 kcal

Gordura 12.4 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 2.8 g

Hidratos de carbono 19.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Salade asiatique hachée

20min

Carottes glacées au sirop d'érable

45min

Salade d'aubergines et de lentilles

40min

Risotto de riz brun aux champignons

1h 15min

Farce au chou-fleur faible en glucides

1h 15min

Salade de melon d'eau, vinaigrette balsamique crémeuse et noix caramélisées

25min

Salade chaude de choux de Bruxelles à la mangue, avocat et œufs pochés

55min

Cabillaud glacé à la coréenne, riz et brocoli vapeur

30min

Champignons sautés

55min

Cari Malvani de poulet à l’ananas

30min

Salade d'agrumes avec vinaigrette à la menthe

30min

Rôti de porc farci à la pistache

1h 25min