Curry Massaman vegan cu vinete

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 50min

4 porții

Ingredientes

ceapă sferturi
120 g
arahide nesărate, crude
30 g
chilli roșu, lung fără semințe, bucăți
1
ulei de măsline plus 2 linguri pentru stropit
30 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
50 g
apă
450 g
vinete cuburi (1-2 cm)
500 g
concentrat pastă de legume
1 linguriță
amidon de porumb
35 g
pastă de curry massaman
30 g
lapte de cocos
150 g
sirop de agave
20 g
năut, din conservă scurs
250 g
fasole verde congelată
100 g
ciuperci champignon, proaspete jumătăți
100 g
sare plus pentru asezonat
1 linguriță
coriandru proaspăt pentru garnisit

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 1160.1 mg

Proteína 11.8 g

Energia 1894.9 kJ / 452.9 kcal

Gordura 25.9 g

Fibra 11.3 g

Gordura saturada 7.9 g

Hidratos de carbono 44.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ne sărbătorim unicitatea 27 Receitas
tmde.general.market.romania

Também pode gostar...

Paste cu lămâie

35min

Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

45min

Polenta cu ratatouille

1h 20min

Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa

30min

Musaca de linte

2h 20min

Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

35min

Tortilla Spaniolă

45min

Spaghetti cu brânză rămasă

45min

Dhal cu lapte de cocos

25min

Bulgur cu rucola, piersici și avocado

35min

Ratatouille cu năut

1h

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo

Mostrar tudo