Conopidă coaptă, cu salsa și piure

4.9 7 avaliações

Preparação 25min

Total 1h

4 porții

Ingredientes

Salsa

chilli roșu, proaspăt jumătăți și fără semințe
1
căței de usturoi
2
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
80 g
oțet de Xeres
15 g
capere baby, murate scurse
30 g
semințe de pin, prăjite
30 g
frunze de pătrunjel proaspăt tocat grosier
5 fire
stafide sultanine
50 g
lămâie doar coaja rasă fin
1
sare de mare plus după gust
½ linguriță
apă
60 g

Conopidă coaptă

conopide
2
oregano uscat după gust

Piure de conopidă

apă
500 g
cățel de usturoi
1
ulei de măsline
10 g
băutură de migdale
100 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
unt fără lactate
50 g
zahăr extrafin
1 priză

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 762.7 mg

Proteína 7.9 g

Energia 1851.9 kJ / 442.6 kcal

Gordura 35.8 g

Fibra 7.7 g

Gordura saturada 5.8 g

Hidratos de carbono 29.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1h 40min

Băutură de migdale

Nenhuma avaliação

Băutură de ovăz și curmale

20min

Dip de praz și somon afumat

55min

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

30min

Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

1h 25min

Curry Massaman vegan cu vinete

Nenhuma avaliação

Ratatouille cu năut

1h

Hummus din sfeclă

15min

Cremă tartinabilă din sardine

5min

Hummus

10min

Pastă vegană cu ardei copți și caju

30min