Conopidă coaptă, cu salsa și piure

5.0 3 avaliações

Preparação 25min

Total 1h

4 porții

Ingredientes

Salsa

chilli roșu, proaspăt jumătăți și fără semințe
1
căței de usturoi
2
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
80 g
oțet de Xeres
15 g
capere baby, murate scurse
30 g
semințe de pin, prăjite
30 g
frunze de pătrunjel proaspăt tocat grosier
5 fire
stafide sultanine
50 g
lămâie doar coaja rasă fin
1
sare de mare plus după gust
½ linguriță
apă
60 g

Conopidă coaptă

conopide
2
oregano uscat după gust

Piure de conopidă

apă
500 g
cățel de usturoi
1
ulei de măsline
10 g
băutură de migdale
100 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
unt fără lactate
50 g
zahăr extrafin
1 priză

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 762.7 mg

Proteína 7.9 g

Energia 1851.9 kJ / 442.6 kcal

Gordura 35.8 g

Fibra 7.7 g

Gordura saturada 5.8 g

Hidratos de carbono 29.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Jackfruit BBQ, cu coleslaw

Jackfruit BBQ, cu coleslaw

Nenhuma avaliação

Salată Green Goddess

Salată Green Goddess

10min

Ricotta coaptă cu ierburi

Ricotta coaptă cu ierburi

Nenhuma avaliação

Unt cu ghimbir

Unt cu ghimbir

Nenhuma avaliação

Pico de Gallo

Pico de Gallo

5min

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

1h 35min

Sangria cu zmeură și busuioc

Sangria cu zmeură și busuioc

40min

Sos cu macrou afumat și năsturel

Sos cu macrou afumat și năsturel

5min

Crumble vegan cu mere, alune de pădure și stafide cu rom

Crumble vegan cu mere, alune de pădure și stafide cu rom

9h

Dhal cu lapte de cocos

Dhal cu lapte de cocos

25min

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

50min

Pastă vegană cu ardei copți și caju

Pastă vegană cu ardei copți și caju

30min