Auvergneský sýrový quiche

Auvergneský sýrový quiche

3.7 6 avaliações
Preparação 15min
Total 1h 20min
6 porcí

Ingredientes

Křehké těsto
  • 150 gramů hladké mouky
  • 75 gramů másla
  • ½ čajové lžičky soli
  • 25 gramů vody
Náplň
  • 150 gramů sýru cheddaru na kousky
  • 6 vajec
  • 300 gramů crème fraîche
  • 10 gramů pažitky nasekané
  • 1 - 2 špetky soli dle chuti
  • 1 - 2 špetky pepře, černého, mletého dle chuti
  • 160 gramů trvanlivého salámu na tenká kolečka

Nutrição por 1 porce

Energia 872 kcal / 3623 kJ
Proteína 26 g
Gordura 68 g
Hidratos de carbono 38 g

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