Auvergneský sýrový quiche

Auvergneský sýrový quiche

3.9 7 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 20min

6 porcí

Ingredientes

Křehké těsto

150 gramů hladké mouky
75 gramů másla
½ čajové lžičky soli
25 gramů vody

Náplň

150 gramů sýru cheddaru na kousky
6 vajec
300 gramů crème fraîche
10 gramů pažitky nasekané
1 - 2 špetky soli dle chuti
1 - 2 špetky pepře, černého, mletého dle chuti
160 gramů trvanlivého salámu na tenká kolečka

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porce

Proteína 26 g

Energia 3623 kJ / 872 kcal

Gordura 68 g

Hidratos de carbono 38 g

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