Menü: Brokkoli- und Edamame-Suppe mit Gorgonzola, Lachs mit Gemüse und Dillsauce

2.3 3 avaliação

Preparação 25min

Total 1h 45min

6 Portionen

Ingredientes

Knoblauchzehen
2
braune Zwiebeln geviertelt
150 g
Olivenöl
50 g
Brokkoliröschen
350 g
Edamame tiefgevroren
200 g
Gemüsebrühwürfel (für 0,5 l)
2
Wasser
850 g
Kartoffeln in Scheiben geschnitten (2 cm)
600 g
Zucchini ungeschält, in Scheiben geschnitten (2 cm)
300 g
rote Zwiebeln in Achtel geschnitten
300 g
Kürbis geschält, in Stücke geschnitten
200 g
rote Paprika in Stifte geschnitten (1 cm)
300 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut nur ein Stück (ca. 20 cm x 30 cm)
1200 g
Rahm, mind. 30% Fettgehalt
250 g
Gorgonzola in Stücke geschnitten
120 g
Dille
20 g
braune Zwiebeln
200 g
starkes Mehl
30 g
Salz
1 TL
Senf
75 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Dificuldade

fácil

Nutrição por 6 Portionen

Sódio 15344.2 mg

Proteína 374.5 g

Energia 22649.6 kJ / 5413.4 kcal

Gordura 322.7 g

Fibra 48.5 g

Gordura saturada 99.2 g

Hidratos de carbono 281.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

An unserem Tisch ist immer ein Platz frei 30 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Tomaten-Champignon-Spaghetti

25min

Krümelmonster-Cheesecake-Eis

9h

Gulaschsuppe

1h 15min

Reis mit Huhn und Pilzen

1h

Reis mit Lachs und Pilzen

1h 5min

Croquembouche mit Orangenpudding und Zartbitterschokolade

10h

Alkoholfreier Beeren-Mojito

10min

Allrounder-Brot

45min

Spanische Tortilla

45min

Frucht-Smoothie

5min

Gemüse-Suppe mit Gnocchi

30min

Rippchen mit Süss-Sauer-Sauce

40min