Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

Nenhuma avaliação

Preparação 20min

Total 1h

12 morceaux

Ingredientes

Les œufs

6 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
d'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)

Les nids de Pâques et les oreilles de lapin

250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
30 g d'huile d'olive
120 g d'eau
½ c. à café de sel

La salade d'œufs

2 brins de persil frais équeutés
20 g d'échalote
30 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
10 g de moutarde
10 g de mayonnaise
10 g de vinaigre
2 pincées de poivre moulu
1 c. à café de sel
civettes fraîches (opcional) pour la finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 morceau

Sódio 143.8 mg

Proteína 5 g

Energia 591.3 kJ / 141.3 kcal

Gordura 5.9 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 1.4 g

Hidratos de carbono 16.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

Nenhuma avaliação

Petits pains cuits à la vapeur au chorizo

Nenhuma avaliação

Tartare de daurade à la vanille

1h 10min

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10min

Wraps de pois, tomates cerise et houmous à la feta

10min

Pain portugais (pão de água)

3h 20min

Muffins aux champignons et au chocolat

1h

Sabayon à la liqueur à l'orange

15min

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4h 25min

Petits pain coeurs

1h

Barres de petit-déjeuner

1h 10min

Filet de porc à la sauce moutarde

35min