Pochierte Vanillebirnen mit Vanillesauce und gebackenen Streuseln

3.7 3 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

6 Portion

Ingredientes

Gebackene Streusel

Mandeln
20 g
Butter in Stücken
40 g
Zucker
40 g
Weissmehl
40 g
40 g Kokosmehl

Lorbeer-Vanillesauce

Milch
300 g
Eigelb
4
Zucker
50 g
Lorbeerblatt, frisch
5

Pochierte Birnen

Wasser
250 g
Weisswein, trocken
500 g
Mandellikör, alle Sorten
20 g
Zucker
30 g
Sternanis
1
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Birne fest, geschält (Sorte Conference)
6
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
120 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 50 mg

Proteína 6 g

Energia 2080 kJ / 497 kcal

Gordura 13 g

Fibra 8.9 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 79 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Choche wiä no niä. 203 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Frozen Cheesecake-Stängel

8h 45min

Rahm-Griesspudding

20min

Ananas-Päckchen

1h

Griessköpfli

1h 15min

Schwarzes Sesam Glace

17h

Glace Cornets und Körbchen

1h 30min

Orangen-Sekt Sorbet

9h 30min

Erdbeer-Rhabarber-Meringue Tarte

2h 45min

Mango Cheesecakes aus dem Nester

4h

Beeren-Gelees aus dem Nester

4h 30min

Erdbeer-Pistazien-Parfaits mit weisser Schokolade aus dem Nester

5h

Muffins mit Schoggi aus dem Nester

40min

Mostrar tudo

Mostrar tudo