Polpette al sugo

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Preparação 15min

Total 1h 10min

2 porzioni

Ingredientes

Polpette

20 g di pane a pezzi, fresco o raffermo
40 g di latte
3 - 6 rametti di prezzemolo fresco
1 spicchio di aglio
200 g di carne trita di manzo
1 uovo
½ cucchiaino di sale
1 pizzico pepe nero macinato

Salsa di pomodoro

10 g di olio vegetale
1 spicchio di aglio
200 g di cipolle a spicchi
olio vegetale zum Einfetten
300 g di passata di pomodoro
25 g di acqua
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1324.4 mg

Proteína 25.8 g

Energia 1881.3 kJ / 449.7 kcal

Gordura 29.3 g

Fibra 4.2 g

Gordura saturada 9.7 g

Hidratos de carbono 22.4 g

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