Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

4.0 31 avaliação

Preparação 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di pecorino (opcional) a pezzi (3 cm)
150 g di guanciale di maiale a cubetti
15 g di olio extravergine di oliva
1 uovo
3 tuorli d'uovo
3 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
320 g di pasta secca tipo spaghetti

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 24.2 g

Energia 2999 kJ / 716.8 kcal

Gordura 42.2 g

Fibra 2.2 g

Hidratos de carbono 63.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Best of 2019 7 Receitas
Suíça

Idee gustose 156 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Omini di pasta (Grittibänze)

Omini di pasta (Grittibänze)

2h 10min

Polpette al sugo

Polpette al sugo

1h 30min

Risotto ai funghi con insalata di zucca

Risotto ai funghi con insalata di zucca

Nenhuma avaliação

Riso al pomodoro

Riso al pomodoro

30min

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

35min

Pennette allo zafferano e gamberetti

Pennette allo zafferano e gamberetti

40min

Linguine al salmone e vodka

Linguine al salmone e vodka

20min

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

30min

Spiedini di polpettine di pollo, zucchine e riso

Spiedini di polpettine di pollo, zucchine e riso

1h 40min

Vulcano al cioccolato

Vulcano al cioccolato

15min

Pollo con riso alle zucchine e carote

Pollo con riso alle zucchine e carote

45min

Risotto alla parmigiana

Risotto alla parmigiana

30min