Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Angel food con frambuesas
Preparação 25min
Total 5h 15min
10 raciones
Ingredientes
Bizcocho
-
110 g de harina de repostería
-
300 g de claras de huevo
-
1 cucharadita de cremor tártaro
-
1 pellizco de sal
-
2 cucharaditas de azúcar vainillado
-
200 g de azúcar
Nata de frambuesa
-
300 g de nata (35% de grasa)
-
40 g de azúcar glas
-
1 chorrito de vainilla líquida
-
40 g de mermelada de frambuesas
-
200 g de frambuesas frescas para decorar
Nutrição por 1 ración
Energia
275 kcal /
1152 kJ
Proteína
4.8 g
Gordura
11.3 g
Hidratos de carbono
39.5 g
Fibra
0.3 g
Gordura saturada
6.9 g
Sódio
78.9 mg
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Revista Thermomix nº 179
50 Receitas
Espanha
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