Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette

Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette

5.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 25min

6 portie

Ingredientes

Gegrilde groenten

zoete maïskolven kaf en zijde verwijderd
3
courgettes in de lengte gehalveerd, zaadjes verwijderd (zie tip)
2
rode paprika steel en zaadjes verwijderd, gehalveerd
1
verse jalapeñopepertjes stelen en zaden verwijderd
2
olijfolie
15 g
zout
1 snuifje
zwarte peper, gemalen
½ tl

Koriander-Limoen Vinaigrette

olijfolie
200 g
koriander, vers bladeren en tere stengels
30 g
zout
1 snuifje
knoflookteentjes
2
zwarte peper, gemalen
¼ tl
limoensap plus 1 extra limoen, in partjes gesneden, om te serveren
115 gram
Dijon mosterd
30 g
30 g graanmosterd
agavesiroop
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 451 mg

Proteína 3 g

Energia 1565 kJ / 374 kcal

Gordura 36 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 14 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Zomer BBQ 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Lookbrood met Geitenkaas en Honing

3h

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

Ninguna valoración

Peren op Sinaasappelsiroop

Ninguna valoración

Mango, banaan en bosbessenpuree

10min

In de oven gebakken vissticks met pompoendip

Ninguna valoración

Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

Ninguna valoración

Vegetarische bruine rijst

40min

Spaghettinestjes met linzenballen

1h 5min

Tarte Tatin

2h

Mojito

5min

Vegan pudding

15min

Baklava met Amandelen en Pistache

7h