Mousse de zmeură și căpșune

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Preparação 15min

Total 4h 20min

6 porții

Ingredientes

zmeură plus pentru decor
250 g
sirop de arțar
25 g
căpșune jumătăți (vezi recomandare), plus pentru decor
200 g
agar-agar pudră
1 linguriță
tofu mătăsos, orice tip bucăți
185 g
extract natural de vanilie
1 linguriță
aquafaba (vezi recomandare)
60 g
zeamă de limetă
1 linguriță

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 5.1 mg

Proteína 3.8 g

Energia 314 kJ / 75.1 kcal

Gordura 1.7 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 0.3 g

Hidratos de carbono 12.5 g

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