Pizza met parmaham en walnoten

Pizza met parmaham en walnoten

5.0 2 avaliações

Preparação 30min

Total 28h

2 stuks

Ingredientes

Starter

gedroogde gist
3 g
water
350 g
Italiaanse bloem Type 00
300 g
suiker
10 g

Deeg

Italiaanse bloem Type 00
125 g
griesmeel
75 g
extra vergine olijfolie
15 g
zout
12 g
water
250 g
citroensap
30 g
azijn

Pizza

olijfolie
olijfolie
30 g
teentje knoflook
1
roodlof (radicchio), in repen (zie tip)
300 g
300 g witloof, in repen
zout
2 snuifjes
mozzarella geraspt
200 g
peper, gemalen
1 snuifje
griesmeel om te bestuiven
olijfolie
2 el
parmaham gesneden
150 g
walnoten, gehakt
50 g
honing
2 el
blauwschimmelkaas (opcional)
50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 stuk

Sódio 4024.5 mg

Proteína 73.8 g

Energia 8274.9 kJ / 1977.8 kcal

Gordura 121.2 g

Fibra 10.3 g

Gordura saturada 24 g

Hidratos de carbono 228.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pizza 2.0 7 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Kikkererwten flatbread met curry groenten dip

50 Min

Lahmacun - Turkse Pizza

1 Std.

Pizza bianca met salsiccia (Italiaanse venkelworst) en boerenkool

Keine Bewertungen

Veggie regenboog pizza

Keine Bewertungen

Pizza met blauwe kaas, knapperige bacon, peer, honing en walnoten

3 Std. 35 Min

Duo van zondagse vlechtbroodjes

2 Std. 10 Min

Vegan Quiche met spinazie en tomaat

1 Std. 45 Min

Dunne grissini

Keine Bewertungen

Bolani - Afghaans gevuld platbrood

Keine Bewertungen

Khachapuri - Georgisch kaas-ei brood

Keine Bewertungen

Regenboogflatbread

Keine Bewertungen

Mostrar tudo

Mostrar tudo