Cheesecakes al vapor

Cheesecakes al vapor

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Preparação 30min

Total 4h

6 tarros

Ingredientes

Base de galletas

20 g de mantequilla sin sal
40 g de galletas digestive

40 g de galletas, María
20 g de frutos secos enteros (por ej. avellanas, nueces, pistachos o almendras)
20 g de azúcar moreno

20 g de miel

Relleno

300 g de queso crema
50 g de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa
60 g de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla líquida
1 pellizco sal
2 huevos
400 g de agua

Cobertura

200 g de frutos rojos frescos variados (o congelados)
40 g de azúcar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 tarro

Proteína 10 g

Energia 1636 kJ / 391 kcal

Gordura 26 g

Fibra 1.6 g

Hidratos de carbono 29 g

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