Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Pan brioche de hamburguesa
Preparação 15min
Total 2h 10min
10 unidades
Ingredientes
-
de manteca a temperatura ambiente, y algo más para enmantecar80 g
-
de azúcar20 g
-
de levadura de panadería deshidratada5 g
-
de leche80 g
-
agua y un poco más para el horno150 g
-
de harina 0000 y un poco más para espolvorear450 g
-
de sal1 ½ cucharadita
-
huevo1
-
yema de huevo ligeramente batido1
-
de semillas de sésamo (opcional)1 cucharada
Nutrição por 1 unidad
Energia
252.5 kcal /
1060.4 kJ
Proteína
7 g
Gordura
9 g
Hidratos de carbono
35 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
4.9 g
Sódio
410.9 mg
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