Salsa de caramelo

Salsa de caramelo

5.0 3 avaliações

Preparação 5min

Total 1h 30min

400 g

Ingredientes

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharada de vinagre

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Proteína 1 g

Energia 2136 kJ / 510 kcal

Gordura 28 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 64 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina fácil y saludable 151 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Espuma rápida de frutas congeladas

Espuma rápida de frutas congeladas

10min

Caramelos de toffee

Caramelos de toffee

2h

Menú: Sopa de calabaza. Pescado con arroz y verduras. Crumble de manzana y pera

Menú: Sopa de calabaza. Pescado con arroz y verduras. Crumble de manzana y pera

1h

Helado de frutas

Helado de frutas

5min

Masa choux

Masa choux

2h

Hojaldre rápido

Hojaldre rápido

2h

Helado de caramelo salado

Helado de caramelo salado

14h

Helado de vainilla

Helado de vainilla

12h

Chutney de cebolla roja caramelizada

Chutney de cebolla roja caramelizada

24h

Panal de caramelo

Panal de caramelo

1h 30min

Crema pastelera

Crema pastelera

10min

Risotto

Risotto

30min