Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Rösti vallese con composta di pere
Preparação 30min
Total 45min
4 porzioni
Ingredientes
-
800 g di patate, a pasta gialla densa tagliate a metà o in quarti
-
3 cucchiai di burro chiarificato
-
1 ½ cucchiaini di sale
-
200 g di acqua
-
750 g di pere sbucciate e private dal torsolo e semi, tagliate a dadini
-
2 pizzichi di zafferano in polvere
-
20 g di succo di limone
-
15 g di zucchero
-
1 pizzico di sale
-
320 g di formaggio raclette (4 fette)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 4 porzioni
Sódio
1153.3 mg
Proteína
25.1 g
Energia
2998.1 kJ /
716.6 kcal
Gordura
37.1 g
Fibra
11.7 g
Gordura saturada
21.5 g
Hidratos de carbono
75.6 g
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Rösti cantonali
5 Receitas
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