Τορτίγιες με γεύση μουσακά

3.0 1 avaliação

Preparação 25min

Total 50min

4 μερίδες

Ingredientes

τυρί έμενταλ
30 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
60 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
καρότο σε φέτες (1 εκ.)
150 γρ.
κόκκινη πιπεριά
60 γρ.
μανιτάρια, φρέσκα κομμένα στη μέση
60 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
½ κ.γλ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
¾ κ.γλ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
200 γρ.
βοδινό κιμά
250 γρ.
μελιτζάνες σε φέτες (1 εκ.)
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
10 γρ.
πλήρες γάλα
130 γρ.
αλεύρι
10 γρ.
τορτίγιες από σιτάρι (Ø 22 εκ.)
4

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 1008.8 mg

Proteína 21.5 g

Energia 1938 kJ / 463 kcal

Gordura 24 g

Fibra 5.8 g

Gordura saturada 8.1 g

Hidratos de carbono 42.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Πατάτες και κολοκυθάκια στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας και τυριά

Nenhuma avaliação

Φετουτσίνι με μανιτάρια

40min

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

20min

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

1h 35min

Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata

40min

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

1h

Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"

10min

Ψητό ρυζόγαλο με μήλα

1h 45min

Φριτάτα καπρέζε

30min

Φοντύ τυριών

25min

Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια

45min

Βέγκαν μπέργκερ (σαν βοδινό!)

1h 40min

Mostrar tudo

Mostrar tudo