Dispositivos e acessórios
Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
Preparação 50min
Total 1h 35min
8 μερίδες
Ingredientes
Μελιτζάνες
-
λάδι για το λάδωμα της φόρμας και των μελιτζάνων
-
μελιτζάνες κομμένες σε φέτες διαμέτρου 7-7.5 εκ. και πάχους 0.5 εκ. (24 φέτες)400 γρ.
-
αλάτι για πασπάλισμα
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο για πασπάλισμα
Μίγμα τυριών
-
τυρί μοτσαρέλα κομμένο σε κύβους100 γρ.
-
τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια40 γρ.
-
τυρί ρικότα250 γρ.
Σάλτσα
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση100 γρ.
-
καρότο κομμένο σε κομμάτια50 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομμάτια50 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας250 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
Ολοκλήρωση
-
νερό550 γρ.
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδες
Sódio
338.3 mg
Proteína
8.9 g
Energia
687 kJ /
164.2 kcal
Gordura
14.5 g
Fibra
2.6 g
Gordura saturada
5.6 g
Hidratos de carbono
9.3 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Thermomix® Nester
10 Receitas
Grécia
Grécia
Também pode gostar...
Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα
2h 45min
Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο
35min
Πράσινη σαλάτα με νεκταρίνια, μπλε τυρί Stilton και καρύδια
10min
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30min
Αχλάδια με σιρόπι πορτοκαλιού
Nenhuma avaliação
Σουβλάκια χοιρινά και ρύζι σε σάλτσα
1h 45min
Ψωμί χωρίς γλουτένη
3h 20min
Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο
45min
Χυμός μάνγκο
5min
Τζελάτο γκοργκοντζόλα με σοταρισμένα αχλάδια και καβουρδισμένα καρύδια
Nenhuma avaliação
Χοντροαλεσμένο φρατζολάκι
Nenhuma avaliação
Γαριδομακαρονάδα
40min