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Bolo com cobertura de chocolate

Bolo com cobertura de chocolate
4.5 20 avaliações
Preparação 5min
Total 1h 15min
12 doses
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Ingredientes

Bolo
  • claras de ovo
    6
  • cremor tártaro
    2 c. chá de
  • açúcar
    230 g
  • farinha tipo 55
    180 g
  • fermento p/ bolos
    1 c. chá de
  • sal
    1 pitada de
  • gemas de ovo
    6
  • óleo
    100 g
  • água
    160 g
  • limão (raspa e sumo)
    1
Cobertura
  • ovo
    1
  • açúcar
    60 g
  • manteiga
    60 g
  • chocolate p/ culinária partido em pedaços
    60 g

Nutrição por 1 dose

Energia 324.5 kcal / 1357.5 kJ
Proteína 5 g
Gordura 16.9 g
Hidratos de carbono 39 g
Fibra 1 g
Gordura saturada 5.2 g
Sódio 76.3 mg

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