Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού

5.0 1 avaliação
Preparação 15min
Total 40min
8 μερίδες

Ingredientes

  • νιφάδες βρώμης
    120 γρ.
  • καρύδια, καθαρισμένα
    40 γρ.
  • βούτυρο σε κομμάτια
    130 γρ.
  • καστανή ζάχαρη
    70 γρ.
  • ανάμεικτοι σπόροι
    2 κ.σ.
  • κάρδαμο, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • κανέλα, τριμμένη
    ½ κ.γλ.
  • καρότα κομμένα σε κομμάτια (3 εκ.)
    180 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    50 γρ.
  • φλοιό ψυλλίου (φυτικές ίνες)
    20 γρ.
    20 γρ. λιναρόσπορο, τριμμένο σε σκόνη
  • αβγά
    2
  • μαγειρική σόδα
    ½ κ.γλ.
  • μπέικιν πάουντερ
    ½ κ.γλ.
  • αλάτι
    1 πρέζα

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 161.1 mg
Proteína 6.6 g
Energia 1320.8 kJ / 315.7 kcal
Gordura 20 g
Fibra 4.9 g
Gordura saturada 9.4 g
Hidratos de carbono 29.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...