Panini di Halloween alla zucca

4.0 1 avaliação

Preparação 40min

Total 2h 30min

8 pezzi

Ingredientes

600 g di acqua
400 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
250 g di farina tipo 00 + q.b.
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato

3 g di lievito di birra disidratato
15 g di zucchero
300 g di farina manitoba
50 g di latte + q.b.
50 g di burro a temperatura ambiente, in pezzi
15 g di sale

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 8.4 g

Energia 1352.9 kJ / 323.4 kcal

Gordura 6.1 g

Fibra 2.4 g

Hidratos de carbono 58.4 g

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