Bao Buns con maiale in salsa BBQ

4.3 8 avaliação

Preparação 20min

Total 2h 10min

12 pezzi

Ingredientes

Panini Bao

785 g di acqua
45 g di zucchero
10 g di lievito di birra disidratato
400 g di farina tipo 00
45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaio colmo di lievito istantaneo per torte salate
5 g di sale

Maiale in salsa BBQ

400 g di filetto di maiale
2 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di pepe nero macinato
2 cucchiaini di paprica dolce
2 cucchiaini di erbe aromatiche secche miste
500 g di acqua
150 g di salsa barbecue hoisin
6 foglie di lattuga verde tipo iceberg
4 pezzi di cetriolo a strisce sottili
1 cipollotto tritato finemente

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 945.8 mg

Proteína 9.7 g

Energia 1104.5 kJ / 264 kcal

Gordura 6.7 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 1.4 g

Hidratos de carbono 41.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Stellata 23 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1h 20min

Ramen giapponese (TM6)

Ramen giapponese (TM6)

5h

Pollo croccante al sesamo

Pollo croccante al sesamo

45min

Kolokithokeftedes (Frittelle di zucchine greche)

Kolokithokeftedes (Frittelle di zucchine greche)

1h

Japanese pancake

Japanese pancake

30min

Sushi Burrito

Sushi Burrito

45min

Involtini primavera

Involtini primavera

1h

Panini ripieni di carne di maiale cotti al vapore (Nikuman)

Panini ripieni di carne di maiale cotti al vapore (Nikuman)

2h

Gamberoni in salsa di cocco caramellata

Gamberoni in salsa di cocco caramellata

30min

Bao buns ripieni di verdure

Bao buns ripieni di verdure

2h

Tortino con il cuore morbido al lampone

Tortino con il cuore morbido al lampone

3h 30min

Gyoza

Gyoza

1h