Bao Buns con maiale in salsa BBQ

4.3 8 avaliação

Preparação 20min

Total 2h 10min

12 pezzi

Ingredientes

Panini Bao

785 g di acqua
45 g di zucchero
10 g di lievito di birra disidratato
400 g di farina tipo 00
45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaio colmo di lievito istantaneo per torte salate
5 g di sale

Maiale in salsa BBQ

400 g di filetto di maiale
2 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di pepe nero macinato
2 cucchiaini di paprica dolce
2 cucchiaini di erbe aromatiche secche miste
500 g di acqua
150 g di salsa barbecue hoisin
6 foglie di lattuga verde tipo iceberg
4 pezzi di cetriolo a strisce sottili
1 cipollotto tritato finemente

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 945.8 mg

Proteína 9.7 g

Energia 1104.5 kJ / 264 kcal

Gordura 6.7 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 1.4 g

Hidratos de carbono 41.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Stellata 23 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Gyoza

Gyoza

1 Std.

Pita e tzatziki

Pita e tzatziki

3 Std.

Crêpe di lenticchie vegan (senza glutine)

Crêpe di lenticchie vegan (senza glutine)

3 Std. 40 Min

Dulce de leche

Dulce de leche

3 Std.

Japanese pancake

Japanese pancake

30 Min

Ramen giapponese (TM6)

Ramen giapponese (TM6)

5 Std.

Panini al vapore e bevanda a base di soia

Panini al vapore e bevanda a base di soia

1 Std. 30 Min

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2 Std.

Bibimbap (riso e manzo coreano)

Bibimbap (riso e manzo coreano)

1 Std. 30 Min

Zuppa Thai di spaghetti di zucchine

Zuppa Thai di spaghetti di zucchine

45 Min

Gyros veloci di maiale con tzatziki

Gyros veloci di maiale con tzatziki

2 Std. 30 Min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1 Std. 20 Min