Cheesecake de morango no forno

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Preparação 15min

Total 4h

12 porções

Ingredientes

Base

biscoito maizena
100 g
açúcar demerara
30 g
manteiga sem sal
50 g

Recheio

açúcar demerara
200 g
casca de laranja
2 fatias de
claras de ovos
4
iogurte grego
80 g
gemas de ovos
4
ricota
750 g
farinha de trigo
30 g

Molho

morangos
250 g
açúcar demerara
50 g
suco de laranja
20 g
suco de limão
10 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porção

Sódio 133.9 mg

Proteína 9.9 g

Energia 1339 kJ / 320 kcal

Gordura 16.3 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 34.5 g

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