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Soupe aux pois cassés, aux légumes et au cumin

Soupe aux pois cassés, aux légumes et au cumin
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Preparação 20min
Total 4h 10min
6 portions
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Ingredientes

  • 200 g de pois cassés, secs
  • eau froide
  • 1 feuille de chou kale
  • 2 carottes en morceaux
  • 1 oignon en morceaux
  • 1 branche de céleri en morceaux
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 1 c. à soupe de cumin en poudre
  • 2 feuilles de laurier déshydratées
  • du poivre moulu
  • 800 g de bouillon de volaille

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 523.9 mg
Proteína 9.8 g
Energia 829.5 kJ / 198.3 kcal
Gordura 5.6 g
Fibra 10.3 g
Gordura saturada 0.6 g
Hidratos de carbono 29.2 g

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Também apresentado em

IG BAS 112 Receitas
França

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