Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

5.0 4 avaliações

Preparação 40min

Total 2h 40min

6 porții

Ingredientes

ciuperci proaspete jumătăți sau sferturi
350 g
unt nesărat cuburi
50 g
frunze de cimbru proaspăt
1 lingură
sare plus 1 priză după gust
1 linguriță
piper măcinat plus 1 priză după gust
1 linguriță
lămâie rasă fin, doar coaja
1
chifle vechi de două zile bucăți
50 g
cotlet de porc, fără os pregătit pentru umplere (vezi recomandare)
1500 g
căpățână de usturoi plus 1 cățel descojit
1
țelină bucăți (2 cm)
300 g
morcovi bucăți (2 cm)
500 g
cidru sec
100 g
cartofi făinoși feliați (5 mm)
500 g
lapte
200 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 679.1 mg

Proteína 56.5 g

Energia 3098.7 kJ / 740.6 kcal

Gordura 40.3 g

Fibra 6.4 g

Gordura saturada 16.1 g

Hidratos de carbono 37.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Arome de Crăciun 8 Receitas
tmde.general.market.romania

Também pode gostar...

Smoothie cu zmeură și cocos

10min

Legume gătite la aburi cu dressing de chefir

Nenhuma avaliação

Chifle la Varoma

2h 10min

Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar

2h

Ouă de Paște vopsite în galben

55min

Ouă de Paște vopsite în albastru deschis

55min

Păsărele din griș dulce

40min

Gem de ananas cu ghimbir

40min

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

1h 20min

Tartă cu pere și cremă de migdale

1h 30min

Flan cu rubarbă și vanilie

50min

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

1h 10min