Peras em vinho branco com baunilha e crumble de amêndoas

5.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 1h

6 porções

Ingredientes

Crumble de amêndoa

amêndoas laminadas
20 g
manteiga sem sal
40 g
açúcar demerara
40 g
farinha de coco
40 g
40 g farinha de trigo

Creme inglês com folha de louro

leite
300 g
gemas de ovos
4
açúcar demerara
50 g
folhas de louro seco cortadas ao meio
2

Peras em vinho branco e calda

água
250 g
vinho branco, seco
500 g
licor Amaretto
20 g
açúcar demerara
150 g
anis estrelado
1
baunilha fava, cortada no sentido do comprimento
1
peras pequenas, descascadas (ver dica)
6

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 50.4 mg

Proteína 5.9 g

Energia 2080 kJ / 497.1 kcal

Gordura 12.5 g

Fibra 8.9 g

Gordura saturada 6.5 g

Hidratos de carbono 78.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Podemos mudar para o modo chef num instante 17 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Mousse de limão

1h

Pudim Abade de Priscos

1h

Tarte banoffee com espuma de banana

15min

Cheesecake

4h 30min

Visita pós-venda: Menu completo

1h

Cheesecake de limão

6h 30min

Tarte de maracujá

4h

Pudim de leite

55min

Mousse de chocolate

3h 20min

Tiramisu de limão

6h 25min

Jesuítas

20min

Gelado de pêssego e morango

5min

Mostrar tudo

Mostrar tudo