Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

2.0 6 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 45min

6 μερίδες

Ingredientes

μουστάρδα Dijon
50 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
2 κοφτές κ.σ.
2 κοφτές κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 - 2 πρέζες
μοσχαρίσιο κρέας νουά γάλακτος, σε ένα κομμάτι
750 γρ.
καπνιστό μπέικον σε φέτες
200 γρ.
τυρί γκούντα ένταμ ή havarti
200 γρ.
νερό
1000 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
200 γρ.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 39.7 g

Energia 2389.7 kJ / 571.2 kcal

Gordura 44.6 g

Hidratos de carbono 2.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Συνταγές που θα ερωτευτείτε 7 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Γαύρος λαδορίγανη

40min

Πουτίγκα με 3 είδη σοκολάτας

5h 25min

Τιραμισού με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο

15min

Ταρταλέτες με καραμελωμένα κρεμμύδια και φέτα

2h

Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες

Nenhuma avaliação

Κομπόστα ανάμεικτων φρούτων με κατσικίσιο τυρί και γκρανόλα σε φρυγανισμένο ψωμί

50min

Ζεστή πατατοσαλάτα με τον αποφλοιωτή

45min

Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα

2h 30min

Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου

2h 40min

Παστελάκι

1h 20min

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1h

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30min