Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Korean Fried Chicken
Preparação 30min
Total 3h 10min
4 portion
Ingredientes
Chicken
-
garlic clove2
-
ginger, fresh root peeled, cut in round slices (2 mm)10 gram
-
wheat flour70 gram
-
cornflour (starch)20 gram
-
baking powder1 teaspoon
-
sea salt2 teaspoon
-
black pepper, ground¼ teaspoon
-
chicken wing1000 gram
Sauce
-
garlic clove5
-
ginger, fresh root peeled, cut in round slices (2 mm)10 gram
-
light brown sugar50 gram
-
rice vinegar60 gram
-
honey60 gram
-
Korean chilli paste to taste30 - 50 gram
-
ketchup30 gram
-
soy sauce, dark15 gram
-
sesame oil15 gram
-
vegetable oil for deep frying
-
sesame seed, any colour for sprinkling1 tablespoon
-
spring onion thinly sliced (5 mm), for sprinkling2
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
1896.3 mg
Proteína
48.6 g
Energia
4045.6 kJ /
966.9 kcal
Gordura
64 g
Fibra
2.1 g
Gordura saturada
12.8 g
Hidratos de carbono
50.8 g
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