Sancocho panameño

Sancocho panameño

5.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

175 g de cebolla en cuartos
75 g de ají criollo
6 dientes de ajo
60 g de aceite vegetal
450 g de muslo de pollo sin piel deshuesado, en dados de 3 cm
20 g de sal
1 pellizco de pimienta molida
1000 g de agua
2 cucharaditas de orégano seco
450 g de ñame baboso pelado y cortado en cubos 5 cm.
10 g de culantro fresco picado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1390.1 mg

Proteína 15.5 g

Energia 1329 kJ / 317.6 kcal

Gordura 17.2 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 3.3 g

Hidratos de carbono 26.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Extraordinario 33 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Sopa de carne

2 Std. 30 Min

Ajiaco

1 Std. 20 Min

Pollo sudado

1 Std. 10 Min

Hogao Colombiano

10 Min

Frijoles verdes con carne en polvo

3 Std. 20 Min

Arepas de maíz peto

24 Std.

Pandebono colombiano

25 Min

Carne picante con pera dulce

50 Min

Almojábanas Colombianas

50 Min

Sancocho de costilla y pollo

2 Std.

Caldo de costilla

1 Std. 30 Min

Arroz con pollo panameño

45 Min