Sopa de carne

Sopa de carne

4.9 16 avaliações

Preparação 15min

Total 2h 30min

6 portions

Ingredientes

150 g de cebolla en cuartos
6 dientes de ajo
5 ajíes criollos sin semilla
4 hojas de culantro fresco
30 g de aceite
500 g de costilla de ternera en trozos de 2.5 cm, sin hueso
1000 g de agua
160 g de ñame baboso en cubos 2.5 cm
80 g de zapallo en cubos 2.5 cm
80 g de yuca en cubos 2.5 cm
1 mazorca de maíz en trozos 2 cm
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 119.5 mg

Proteína 18.3 g

Energia 1173.8 kJ / 280.5 kcal

Gordura 13.1 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 3.9 g

Hidratos de carbono 23.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Hecho en Casa 40 Receitas
Internacional

La Alacena Panameña 60 Receitas
Internacional

Panamá en la mesa 9 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pan integral

3h

Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)

40min

Puré de papas, espinaca y queso

30min

Chocolate caliente sin lactosa

10min

Puré de papas (Pelar)

35min

Margarita

10min

Crema de espinacas y papa criolla

35min

Crema de tomate con pimentón

30min

Pan de banano y coco

1h 45min

Pollo en salsa de crema y loroco

1h 5min

Risotto cremoso de champiñones y camarón.

1h

Ropa vieja

3h 30min