Three-in-One Steamed Thai Style Fish and Tofu with Shimeiji Mushrooms

5.0 1 avaliação

Preparação 5min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

coriander leaves
1 sprig
garlic cloves peeled
10
bird's eye chilli (chilli padi)
5
fresh red chilli
2
sugar
1 tbsp
fish sauce
3 tbsp
chicken stock powder
1 tsp
water
1100 g
lime juice
50 g
fresh lemongrass bruised
4
barramundi fish (siakap) fillet
600 g
silken tofu cut in 10 pieces
600 g
white shimeiji mushrooms
150 g
oyster sauce
1 ½ tbsp
water
2 tbsp
sugar
½ tsp
white pepper powder
½ tsp
jasmine rice
300 g
spring onions chopped, to garnish
1 stalk

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1343.2 mg

Proteína 52.4 g

Energia 2573.5 kJ / 615.1 kcal

Gordura 9.4 g

Fibra 4.1 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 81.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cook With Varoma 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)

30min

Teh Tarik (Pulled Milk Tea)

15min

Nasi Daging with Air Asam

1h 10min

Allergen-friendly Chicken Stock Paste

45min

Kopitiam Style Soft Boiled Eggs

15min

Garlic, Olive Oil and Chilli Spaghetti

30min

Bee Hive Cake

2h 50min

Steamed Papaya Milk

50min

Limau Kasturi Asam Boi (Sour Plum Calamansi Drink)

10min

Pulut Panggang (Grilled Rice Packets)

1h 20min

Stir-fried noodles with vegetables

30min

Ultimate Ice Blended Bandung

10min