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Brodo di bucce di cipolla
Preparação 10min
Total 1h 30min
6 porzioni
Ingredientes
-
3 cipolle dorate solo la buccia e le estremità
-
5 spicchi di aglio solo la buccia e le estremità
-
3 foglie di alloro secche
-
2 funghi secchi, a pezzi
-
1 cucchiaino di grani di pepe nero
-
10 g di zucchero (opcional) (vedere consigli)
-
1800 g di acqua
-
sale a piacere
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
14 mg
Proteína
0.7 g
Energia
75.8 kJ /
18.1 kcal
Gordura
0.1 g
Fibra
0.5 g
Gordura saturada
0 g
Hidratos de carbono
4.2 g
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Cucina senza sprechi
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