Pancakes de avena y plátano con salsa de arándanos

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Preparação 15min

Total 30min

16 unidades

Ingredientes

Salsa de arándanos

400 g de arándanos congelados
100 g de miel
240 g de jugo de naranja
1 palo de canela

Pancakes

200 g de plátanos maduros
2 huevos
20 g de mantequilla
400 g de leche
300 g de avena
40 g de miel
1 cucharadita de polvo de hornear
½ cucharadita de bicarbonato de sodio

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 86.6 mg

Proteína 5.4 g

Energia 701.1 kJ / 167.6 kcal

Gordura 4 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 1.6 g

Hidratos de carbono 29.2 g

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