Costine di maiale con salsa barbecue alla birra Stout

Costine di maiale con salsa barbecue alla birra Stout

Nenhuma avaliação

Preparação 35min

Total 3h 30min

4 porzioni

Ingredientes

Rub

2 cucchiai di zucchero grezzo di canna
2 cucchiai di paprica
2 cucchiaini di aglio in polvere
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di cipolla in polvere
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di timo secco
1360 - 1475 g di costine di maiale (una costata intera tagliata a metà)

Salsa barbecue alla birra Stout

115 g di cipolla rossa a pezzi
2 spicchi di aglio
15 g di olio extravergine di oliva
340 g di birra Stout
170 g di ketchup
85 g di zucchero di canna grezzo
60 g di aceto di mele
½ cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di peperoncino in polvere

Terminare la preparazione

1200 g di acqua

Dificuldade

médio

Nutrição por 4 porzioni

Sódio 8712.8 mg

Proteína 279.7 g

Energia 17380 kJ / 4153.9 kcal

Gordura 247.8 g

Fibra 9.4 g

Gordura saturada 84.6 g

Hidratos de carbono 189.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Aromi di malto 55 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Tagliatelle al ragù

1h 10min

Ragù di carne alla bolognese

1h 15min

Peperoni insaporiti (400 g)

25min

Insalata di riso (TM6)

40min

Risotto alla pescatora

35min

Risotto funghi e salsiccia

55min

Risotto zucca e salsiccia

40min

Pane all'acqua

4h

Risotto ai funghi

30min

Purè di patate (TM6)

1h

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1h

Pasta e ceci

40min