Tofu grillées aux champignons asiatiques

Tofu grillées aux champignons asiatiques

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Preparação 20min

Total 2h 30min

6 portion

Ingredientes

5 gousses d'ail
4 cm de gingembre frais pelé
40 g d'huile de sésame
60 g de sauce soja
120 g de sauce soja sucrée type kecap manis
600 g tofu extra ferme coupé en 6 tranches
300 - 400 g de champignons frais variés asiatiques, coupés en deux
graine de sésame pour la garniture
coriandre fraîche feuilles seulement, pour la garniture
huile neutre

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1590.4 mg

Proteína 15.4 g

Energia 1173.9 kJ / 279.5 kcal

Gordura 18.6 g

Fibra 5.1 g

Gordura saturada 2.7 g

Hidratos de carbono 11.9 g

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