Risotto aux champignons (TM6)

Risotto aux champignons (TM6)

4.1 12 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

4 portion

Ingredientes

30 g parmesan coupée en morceaux
30 g d'échalotes

30 gramme oignon
30 g de beurre non salé
30 g d'huile d'olive vierge extra
325 g riz spécial risotto, type arborio (par exemple, Arborio)
60 g vin blanc sec
1 - 2 c. à soupe bouillon de légumes en pâte (voir Conseil)
255 g champignon frais en tranches
700 g d'eau

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 110.6 mg

Proteína 13.8 g

Energia 1933.8 kJ / 462.2 kcal

Gordura 14.8 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 69.1 g

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