Altamura-Brot

Altamura-Brot

5.0 3 avaliações

Preparação 10min

Total 5h

900 Gramm

Ingredientes

Wasser
350 g
Hartweizenmehl etwas mehr zum Bemehlen
600 g
frische Germ zerbröselt
10 g
Zucker
1 Prise
Salz
15 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 100 g

Sódio 651 mg

Proteína 7 g

Energia 942 kJ / 225 kcal

Gordura 1 g

Fibra 9 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 50 g

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