Buttermilk Sourdough Baked in a Dutch Oven

Buttermilk Sourdough Baked in a Dutch Oven

4.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 2h 25min

12 slices

Ingredientes

buttermilk
17 ½ oz
Mother Sourdough Starter (active)
6 ½ oz
honey
½ oz
water plus extra to spray
2 ½ oz
bread flour plus extra to dust
28 oz
sea salt
2 tsp
neutral oil to grease

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 slice

Sódio 400.6 mg

Proteína 9.9 g

Energia 1177.5 kJ / 281.4 kcal

Gordura 1.7 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 0.4 g

Hidratos de carbono 55.4 g

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