Saltar para o conteúdo principal Pesquisar

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)
Nenhuma avaliação
Preparação 35min
Total 4h
48 piece
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Dough
  • butter cut into pieces
    600 g
  • dried yeast
    20 g
  • semolina
    1000 g
  • fine semolina
    500 g
  • sugar
    100 g
  • mastic gum
    6 piece
  • machlab
    14
  • rose water
    150 g
  • orange flower water
    70 g
  • water
    200 g
Filling
  • pistachio nut, unsalted, shelled or walnut halves
    550 g
  • sugar
    30 g
  • orange flower water
    25 g
  • rose water
    50 g
Assembly
  • icing sugar
    100 gram

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 piece

Sódio 3.2 mg
Proteína 6.4 g
Energia 1206.5 kJ / 288.4 kcal
Gordura 15.7 g
Fibra 2.3 g
Gordura saturada 7.1 g
Hidratos de carbono 31.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Taste of home - Arab Flavours & Traditions 25 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Almond biscotti

4.1(91)

1h 10min

Ham and cheese cruffins

4.7(131)

3h

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

4.1(21)

28h

Spiced pumpkin mini loaves with cream cheese frosting

4.6(36)

1h 20min

Persian Love Cake

4.6(142)

1h 15min

Coconut butter cake

4.6(125)

1h

Apple tea cakes

4.6(140)

1h 10min

Chocolate Peanut Butter Pie

4.7(51)

5h 50min

Chocolate brownie trifle

4.6(98)

6h

Mini Coffee Pecan Layer Cakes

4.5(8)

55min

Chocolate energy bars

4.7(46)

1h

Soft cinnamon doughnuts

4.5(441)

50min

 Mostrar tudo
Mostrar tudo