Pan de palomitas de maíz (sin gluten)

Pan de palomitas de maíz (sin gluten)

2.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 2h 15min

10 rebanadas

Ingredientes

200 g de granos de maíz palomero
50 g de almidón de tapioca (mandioca) o fécula de tapioca

Masa de levadura

100 g de agua mineral
30 g de levadura prensada fresca
50 g de harina sin gluten panificable
1 cucharadita de azúcar

Resto

300 g de agua mineral
50 g de aceite de oliva extra virgen
1 cucharadita de sal
50 g de ajonjolí
100 g de harina sin gluten
aceite de oliva extra virgen para barnizar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 rebanada

Proteína 5.25 g

Energia 854 kJ / 204 kcal

Gordura 9.54 g

Fibra 4.28 g

Hidratos de carbono 24.38 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

PANADERÍA 60 Receitas
México

Também pode gostar...

Bagels

2h

Pan integral con cerveza negra y dátiles

2h 40min

Mermelada de zanahoria

40min

Leche de almendras

12h

Mermelada de fresa

15min

Leche de almendra para despechar

48h 15min

Pan de canela

3h

Quiche dulce de ciruelas

3h

Turrón de macadamias

3h

Panqué de plátano (vegano y sin gluten)

1h 30min

Salsa catsup

1h 15min

Masa madre (levadura natural)

120h