Vasetti di gelato alla panna cotta con mirtilli
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Vasetti di gelato alla panna cotta con mirtilli
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Ingredientes

Gelato alla panna cotta

  • 300 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 150 g di latte intero
  • 130 g di zucchero
  • 25 g di amido di mais (maizena)
  • 1 stecca di vaniglia, i semini

Salsa ai mirtilli

  • 100 g di mirtilli neri, lavati
  • 50 g di zucchero
  • 1 cucchiaio di acqua
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1335 kJ / 319 kcal
Proteína
2.1 g
Hidratos de carbono
38.7 g
Gordura
18.4 g
Fibra
0.5 g

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