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土豆炖牛肉

土豆炖牛肉
3.9 66 avaliações
Preparação 15min
Total 1h 35min
4 人份
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Ingredientes

  • 油
    15 克
  • 姜
    10 克
  • 京葱 ，切段
    50 克
  • 八角
    2 个
  • 干辣椒 ，切段
    2 支
  • 牛腩 ，切大块（5厘米），汆水沥干
    500 克
  • 水
    500 克
  • 生抽
    50 克
  • 老抽
    10 克
  • 土豆 ，去皮，切大块（5厘米）
    300 克
  • 新鲜香菜 ，取叶子，装饰用
    2 支

Nutrição por 1 人份

Energia 304 kcal / 1275 kJ
Proteína 33.1 g
Gordura 10.2 g
Hidratos de carbono 20.2 g
Fibra 2.2 g

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