Chocolatines

Chocolatines

5.0 3 avaliações

Preparação 30min

Total 4h 30min

30 piezas

Ingredientes

Masa madre

100 g de leche entera
30 g de levadura prensada fresca
170 g de harina

Chocolatines

340 g de harina
80 g de agua
2 huevo
75 g de azúcar
1 cucharadita de sal
350 g de mantequilla (100 g a temperatura ambiente y en trozos, 250 g fría y en bloque)
300 g de masa madre (receta anterior)
300 g de chocolate con leche en barritas
300 g de chocolate amargo en barritas

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pieza

Proteína 4 g

Energia 1183 kJ / 283 kcal

Gordura 18 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Chocolate 62 Receitas
México

Também pode gostar...

Natilla líquida de licor de Damiana (Baja California Sur)

25min

Pastel de chocolate con pan de jengibre

1h 40min

Pastel de rompope

2h

Pollo frito y elote dulce

55min

Churros de galleta de chocolate

1h

Pastel tropical

2h 40min

Souffle de chocolate

1h

Pan de muerto relleno de dulce de leche

4h 15min

Malteada de pan de muerto

5min

Muffins de cocoa y tres chocolates

40min

Brioche de chocolate y avellana

2h 20min

Pan de cocoa

3h