Brioche de chocolate y avellana
TM31 TM5 TM6

Brioche de chocolate y avellana

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Ingredientes

  • 200 g de leche
  • 100 g de azúcar
  • 1 cucharadita de miel
  • 100 g de mantequilla, en trozos
  • 1 huevo
  • ½ cdita de vainilla
  • 30 g de levadura prensada fresca
    ou 1 sobre de levadura seca instantánea
  • 500 g de harina
  • 1 - 2 pizcas de sal
  • 200 g de crema de cacao y avellanas, para rellenar

Nutrição
por 1 porción
Energia
1459 kJ / 349 kcal
Proteína
7 g
Hidratos de carbono
49 g
Gordura
14 g
Fibra
2 g

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