Hovězí mini tartar

Hovězí mini tartar

4.7 19 avaliação

Preparação 10min

Total 10min

20 kusů

Ingredientes

40 gramů jarních cibulek cca 2 svazky, na kolečka
5 - 6 snítků čerstvé petržele plus 20 snítek navíc na ozdobu
250 gramů hovězí svíčkové 4 cm velké kosty
1 žloutek
4 špetky černého pepře, mletého
1 polévková lžíce kečupu
1 čajová lžička dijonské hořčice plus trochu navíc
8 - 10 kapek tabasca
½ - 1 čajová lžička worcesterové omáčky
½ - 1 čajová lžička citrónové šťávy
20 gramů kaparů, nakládaných
10 plátků toustového chleba opečeného, nakrájeného na čtvrtiny
100 gramů sýru na plátky, nakrájený na trojúhelníčky
3 nakládané okurky na kolečka
1 čajová lžička soli na posypání

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 kus

Proteína 6 g

Energia 318 kJ / 76 kcal

Gordura 3.03 g

Fibra 0.38 g

Hidratos de carbono 6.22 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Inspirace pro vás 192 Receitas
República Checa

Tapas 11 Receitas
República Checa

Výběr porcí 244 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

45min

Šunkové rolky s rukolou

Šunkové rolky s rukolou

30min

Tatarský biftek

Tatarský biftek

5min

Sicilský krevetový salát

Sicilský krevetový salát

40min

Guacamole s kaviárem

Guacamole s kaviárem

10min

Rillettes z uzeného lososa

Rillettes z uzeného lososa

10min

Grilované žampióny plněné pikantní sýrovou směsí

Grilované žampióny plněné pikantní sýrovou směsí

40min

Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi

Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi

35min

Guacamole s mangem a brusinkami

Guacamole s mangem a brusinkami

10min

Pomazánka s čedarem a česnekem

Pomazánka s čedarem a česnekem

10min

Tatarák po francouzsku

Tatarák po francouzsku

1h 10min

Caesar salát s kuřecím masem

Caesar salát s kuřecím masem

50min