Hovězí mini tartar

Hovězí mini tartar

4.7 19 avaliações

Preparação 10min

Total 10min

20 kusů

Ingredientes

40 gramů jarních cibulek cca 2 svazky, na kolečka
5 - 6 snítků čerstvé petržele plus 20 snítek navíc na ozdobu
250 gramů hovězí svíčkové 4 cm velké kosty
1 žloutek
4 špetky černého pepře, mletého
1 polévková lžíce kečupu
1 čajová lžička dijonské hořčice plus trochu navíc
8 - 10 kapek tabasca
½ - 1 čajová lžička worcesterové omáčky
½ - 1 čajová lžička citrónové šťávy
20 gramů kaparů, nakládaných
10 plátků toustového chleba opečeného, nakrájeného na čtvrtiny
100 gramů sýru na plátky, nakrájený na trojúhelníčky
3 nakládané okurky na kolečka
1 čajová lžička soli na posypání

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 kus

Proteína 6 g

Energia 318 kJ / 76 kcal

Gordura 3.03 g

Fibra 0.38 g

Hidratos de carbono 6.22 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Inspirace pro vás 192 Receitas
República Checa

Tapas 11 Receitas
República Checa

Výběr porcí 244 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Bavorský bramborový salát

15min

Steaková omáčka

25min

Tatarák po francouzsku

1h 10min

Skořicovo-vanilkový cukr

5min

Perníkovo-máslové vánoční sušenky

1h 50min

Restované kostky kuřecího masa

15min

Zhnědlá cibule (200 gramů)

25min

Sůl s medvědím česnekem

27h 25min

Telecí maso v omáčce s barevným pepřem

30min

Špičaté papriky na gril plněné masovo-sýrovou směsí

50min

Italské Bellinis

6min

Jogurtový dresink

5min