Piccolo semifreddo alla banana e toffee

Piccolo semifreddo alla banana e toffee

4.5 4 avaliações
Preparação 1h
Total 2h
6 porzioni

Ingredientes

Croccante alle mandorle
  • di zucchero
    100 g
  • di acqua
    50 g
  • di mandorle pelate tostate
    80 g
Salsa al toffee veloce
  • di zucchero di canna preferibilmente scuro
    100 g
  • di acqua
    30 g
  • di burro
    1 cucchiaino
  • di sale
    1 pizzico
  • di panna (min. 30% di grassi)
    100 g
  • tuorlo
    1
Semifreddo alla banana
  • di banana matura, sbucciata e a pezzi
    150 g
  • di zucchero
    30 g
  • di panna (min. 30% di grassi) fredda (vedere consigli)
    350 g

Nutrição por 1 porzione

Energia 518.9 kcal / 2171 kJ
Proteína 5.1 g
Gordura 36.1 g
Hidratos de carbono 48.7 g
Fibra 2 g
Gordura saturada 18.4 g
Sódio 57.8 mg

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