Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Paprikasauce

Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Paprikasauce

4.2 893 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 10min

4 Portionen

Ingredientes

Kohlrabi-Pommes

Kohlrabi (ca. 3 Stück), in Stiften (1 x 4 cm)
800 g
Olivenöl
3 EL
Paprika rosenscharf
½ TL
Curry
½ TL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL

Schweine-Medaillons mit Paprikasauce

Wasser
500 g
Schweinefilet
500 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Paprika edelsüß zum Würzen
Knoblauchzehe
1
rote Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
10 g
rote Paprika (ca. 350 g), in Stücken (2-3 cm)
2 - 3
Ajvar
60 g
Frischkäse
100 g

Nutrição por 1 Portion

Energia 397 kcal / 1660 kJ

Proteína 36 g

Gordura 21 g

Hidratos de carbono 13 g

Fibra 4.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Receitas
Alemanha

Fit mit Thermomix® 49 Receitas
Alemanha

Low Carb 63 Receitas
Alemanha

Low Carb 63 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Speck-Keulen mit Rahmsauerkraut

Speck-Keulen mit Rahmsauerkraut

1h 30min

Pute auf Ananas-Kraut

Pute auf Ananas-Kraut

45min

Orangen-Pute mit Kartoffeln und Kohlrabi

Orangen-Pute mit Kartoffeln und Kohlrabi

40min

Schweinemedallions mit Romanesco

Schweinemedallions mit Romanesco

40min

Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce

Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce

3h

Honig-Senf-Hähnchen mit Knoblauch-Blumenkohl-Püree

Honig-Senf-Hähnchen mit Knoblauch-Blumenkohl-Püree

50min

Mariniertes Hähnchen auf Paprikakraut

Mariniertes Hähnchen auf Paprikakraut

45min

Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen

Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen

40min

Hackfleischrolle mit Gemüse und Pilz-Sahne-Sauce

Hackfleischrolle mit Gemüse und Pilz-Sahne-Sauce

1h 50min

Hähnchen mit Apfel-Sellerie-Püree und Kürbisgemüse

Hähnchen mit Apfel-Sellerie-Püree und Kürbisgemüse

40min

Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

45min

Hähnchenröllchen mit Möhren-Pommes

Hähnchenröllchen mit Möhren-Pommes

1h