Rosół drobiowy

Rosół drobiowy

3.6 2.6K avaliações

Preparação 30min

Total 2h 15min

5 porcji

Ingredientes

1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
80 - 100 g cebuli przekrojonej na pół (1 szt.)
400 g mięsa drobiowego np. skrzydełka z kurczaka, szyja z indyka
2 liście laurowe, suszone
3 ziarna ziela angielskiego
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
1 goździk
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do smaku
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
50 g korzenia pietruszki pokrojonego w półplasterki
50 g korzenia selera pokrojonego w kostkę
40 g pora pokrojonego na kawałki
60 g marchewki pokrojonej w półplasterki
1600 g wody
natka pietruszki, świeża posiekana, do posypania
makaron, suchy, typu nitki ugotowany, do podania

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Proteína 15.7 g

Energia 1524 kJ / 364 kcal

Gordura 7.8 g

Fibra 4.2 g

Hidratos de carbono 44.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

KUCHNIA POLSKA 11 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Rosół na wołowinie

Rosół na wołowinie

2h 15min

Zupa ryżowa (dla dzieci)

Zupa ryżowa (dla dzieci)

20min

Zupa pomidorowa z makaronem (dla dzieci)

Zupa pomidorowa z makaronem (dla dzieci)

25min

Wywar z kurczaka (dla dzieci)

Wywar z kurczaka (dla dzieci)

40min

Barszcz biały wielkanocny

Barszcz biały wielkanocny

1h 10min

Zupa kalafiorowa

Zupa kalafiorowa

30min

Kapuśniak zabielany z ziemniakami

Kapuśniak zabielany z ziemniakami

1h

Zupa ogórkowa

Zupa ogórkowa

30min

Kompot z suszu

Kompot z suszu

2h 10min

Rosół z kaczki i pieczonych warzyw (z osłoną noża miksującego)

Rosół z kaczki i pieczonych warzyw (z osłoną noża miksującego)

3h 30min

Barszcz do pasztecików

Barszcz do pasztecików

2h 5min

Rosół (z osłoną noża miksującego)

Rosół (z osłoną noża miksującego)

4h