Rosół drobiowy

Rosół drobiowy

3.6 2.8K avaliações

Preparação 30min

Total 2h 15min

5 porcji

Ingredientes

1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
80 - 100 g cebuli przekrojonej na pół (1 szt.)
400 g mięsa drobiowego np. skrzydełka z kurczaka, szyja z indyka
2 liście laurowe, suszone
3 ziarna ziela angielskiego
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
1 goździk
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do smaku
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
50 g korzenia pietruszki pokrojonego w półplasterki
50 g korzenia selera pokrojonego w kostkę
40 g pora pokrojonego na kawałki
60 g marchewki pokrojonej w półplasterki
1600 g wody
natka pietruszki, świeża posiekana, do posypania
makaron, suchy, typu nitki ugotowany, do podania

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Proteína 15.7 g

Energia 1524 kJ / 364 kcal

Gordura 7.8 g

Fibra 4.2 g

Hidratos de carbono 44.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

KUCHNIA POLSKA 11 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Sałatka brokułowa

30min

Sos koperkowy

15min

Bigos

1h 30min

Fasolka po bretońsku

13h 30min

Mojito

10min

Zupa kalafiorowa

30min

Surówka brokułowo-kalafiorowa

5min

Ciasto marchewkowe

2h 15min

Zupa krem z brokułów z cheddarem

35min

Barszcz ukraiński

1h 35min

Kurczak z kremowym sosem z warzywami

50min

Schab duszony w sosie

50min