![Rosół drobiowy Rosół drobiowy](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5AF8E278-46C3-489B-8FE0-03E8B55AEC93/Derivates/B436AC55-87DD-4898-AA12-B58DA7979B6A.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 80 - 100 g cebuli przekrojonej na pół (1 szt.)
- 400 g mięsa drobiowego np. skrzydełka z kurczaka, szyja z indyka
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
- 1 goździk
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- 1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do smaku
- 1 łyżeczka lubczyku, suszonego
- 1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
- 50 g korzenia pietruszki pokrojonego w półplasterki
- 50 g korzenia selera pokrojonego w kostkę
- 40 g pora pokrojonego na kawałki
- 60 g marchewki pokrojonej w półplasterki
- 1600 g wody
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 364 kcal / 1524 kJ
- Proteína
- 15.7 g
- Gordura
- 7.8 g
- Hidratos de carbono
- 44.9 g
- Fibra
- 4.2 g