Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Gefüllte Palatschinken mit Schnittlauchsauce
Preparação 1h
Total 1h 45min
4 Portionen
Ingredientes
Palatschinkenteig
-
Milch250 g
-
Weizenmehl, glatt100 g
-
Mineralwasser10 g
-
Eier3
-
Salz¼ TL
Fleischfüllung
-
Frühlingszwiebeln in Stücken70 g
-
Karotten in Stücken120 g
-
Kohlrabi in Stücken170 g
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl etwas mehr zum Ausbacken10 g
-
Faschiertes (vom Rind)250 g
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passierte Tomaten170 g
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Tomatenmark20 g
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Rotwein60 g
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Basilikum, getrocknet2 TL
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Salz1 TL
-
Pfeffer, gemahlen¼ TL
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Olivenöl etwas mehr zum Ausbacken
Béchamel und Schnittlauchsauce
-
Parmesan in Stücken40 g
-
Gouda in Stücken50 g
-
Butter30 g
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Weizenmehl, glatt30 g
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Milch250 g
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Muskat, gemahlen2 Prisen
-
Salz1 TL
-
Sauerrahm250 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
-
Zitronensaft1 TL
-
frischer Schnittlauch in Röllchen4 EL
Nutrição por 1 Portion
Energia
712 kcal /
2985 kJ
Proteína
35 g
Gordura
46 g
Hidratos de carbono
38 g
Fibra
4 g
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